Cardápio

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Pratos executivos (Meio de semana)

• Parmegiana de bife (patinho), arroz e fritas
• Parmegiana de filé de frango, arroz e polenta frita
• Contra Filet, arroz, feijão, farofa e fritas
• Filet de peixe, arroz, feijão e fritas
• Filet de frango empanado, arroz, feijão, farofa e fritas
• Filet de frango grelhado, arroz, feijão, farofa e couve
• Linguiça calabresa acebolada, arroz, feijão, farofa e fritas
• Bisteca, arroz, feijão, couve, torresmo e farofa
• Virado a paulista-bisteca, linguiça, tutu, arroz, couve, ovo e banana milanesa
• Executivo Light - Contra ou filet de frango grelhado e legumes
• Vegetariano - Berinjela empanada, legumes, arroz e feijão
• Saladinha básica de acompanhamento (Opcional)

Pratos executivos (Final de semana)

• Parmegiana de bife (patinho), arroz e fritas
• Parmegiana frango, arroz e fritas
• Filet de peixe, arroz, feijão e fritas
• Filet de frango empanado, arroz, feijão, farofa e fritas
• Vegetariano - Berinjela empanada, legumes, arroz e feijão
• Saladinha básica de acompanhamento (Opcional)

Porções

• COUVERT GRACIOSA (torradas, patê de ricota com alho e patê de berinjela)
• BATATA FRITA
• POLENTA FRITA
• MANDIOCA FRITA
• BOLINHO DE MANDIOCA C/ CARNE SECA 12 un ou 24 un
• PORÇÃO DE TORRESMO
• MEIA PORÇÃO DE TORRESMO
• CALABRESA ACEBOLADA (Acompanha pão fatiado)
• ISCA DE BADEJO (600gr) (Acompanha molho tártaro)
• PICANHA ARGENTINA APERITIVO (800gr) Acompanha farinha de mandioca, vinagrete e pão fatiado
• FILET MIGNON APERITIVO (700gr) Acompanha farinha de mandioca, vinagrete e pão fatiado
• LEITÃO À PURURUCA - Porção em pedaços

Saladas

• SALADA MISTA (Alface, tomate, cebola, cenoura, pepino)
• SALADA COMPLETA (Alface, tomate, palmito, cebola, cenoura, beterraba, ovo, pepino, milho verde e ervilha)
• SALADA DE TOMATE & PALMITO

Bovinos

• Carne Seca Desfiada (150gr) (Acompanha arroz, farofa, tutu de feijão, bacon, banana à milanesa e couve)
• Escondidinho de Carne Seca (acompanha couve refogada)
• Medalhão à Graciosa pessoa (2 medalhões de 150g cada)
• Medalhão à Graciosa (4 medalhões de 150g cada) (Acompanha arroz, brócolis e alho)
• Medalhão ao Molho Madeira para 1 pessoa (2 medalhões de 150g cada) (Acompanha arroz e fritas)
• Medalhão ao Molho Madeira para 2 pessoas (4 medalhões de 150g cada) (Acompanha arroz e fritas)
• Filet Mignon a Cubana p/1 pessoa (250g)
• Filet Mignon a Cubana p/2 a 3 pessoas (600g) (Acompanha arroz, abacaxi e banana à milanesa, ervilha com presunto e bacon)
• Filet Mignon c/ Fritas p/1 pessoa (200g) (Acompanha arroz)
• Filet Mignon a Cavalo p/1 a 2 pessoas (200g) (Acompanha arroz, farofa, fritas e 2 ovos)
• Filet Mignon c/ Brócolis p/1 pessoa (200gr) (Acompanha arroz, farofa c/ brócolis refogados ao alho)
• Filet Mignon Light p/1 pessoa (200gr) (Acompanha legumes refogados)
• Picanha Argentina fatiada p/ 1 pessoa (300g)
• Picanha Argentina fatiada p/ 2 até 3 pessoas (800g (Acompanha arroz, farofa e fritas)
• Picanha Argentina fatiada c/ Brócolis p/ 1 pessoa (300g)
• Picanha Argentina fatiada c/ Brócolis p/ 2 até 3 pessoas (800g) (Acompanha arroz, farofa, fritas e brócolis ao alho e óleo)

Mistos

• Misto a Paulista (Acompanha 2 frangos (150gr cada), 2 alcatras (150gr cada) e 2 linguiças (120gr cada) c/arroz, farofa, salada mista e vinagrete)
• Misto Graciosa (Acompanha 2 lombos (150gr cada), 2 alcatras (150gr cada) e 2 linguiças (120gr cada) c/ arroz, farofa, salada mista e vinagrete)
• Misto Gaúcho (Acompanha 2 Alcatras (150gr cada), 2 lombos (150 cada), 2 linguiças (120gr cada) 2 frangos (150gr cada) com farofa, com arroz, polenta, salada mista e vinagrete

PARMEGIANAS

Todos os nossos Parmegiones to preparados: com nosso Tradicional molho de tomato caseiro e acompanham arroyo fritas

• *FILET MIGNON À PARMEGIANA TRADICIONAL* Filet Mignon à milanesa gratinado com queijo mussarela e coberta com molho de tomate e parmesão. Para 1 a 2 pessoas (300gr) Para 3 a 4 pessoas (800gr)
• *FILET MIGNON À PARMEGIANA C/ MUSSARELA DE BÚFALA* Filet Mignon à milanesa gratinado com mussarela de búfala e coberta com molho de tomate e parmesão. Para 1 a 2 pessoas (300g) Para 2 a 4 pessoas (800g)
• *FILET DE FRANGO À PARMEGIANA* Filet de frango à milanesa gratinado com queijo mussarela e coberta por molho de tomate e parmesão. Para 2 a 4 pessoas (800g)
• *FILET DE PEIXE À PARMEGIANA* Filet do Alaska à milanesa gratinado com queijo mussarela e coberta por molho de tomate e parmesão. Para 1 pessoa (200g) Para 2 a 3 pessoas (650g)
• *PARMEGIANA DE BERINGELA* Berinjela à milanesa gratinada com queijo mussarela e coberta por molho de tomate e parmesão. Para 1 pessoa (200g) Para 2 a 3 pessoas (600g)

SUÍNOS

• Leitão à Pururuca p/ 1 a 2 pessoas (350g) P/ 2 até 4 pessoas (800g) Acompanha arroz, tutu de feijão, banana à milanesa e couve refogada
• Costela Suína Assada p/ 1 pessoa (300g) P/2 a 4 pessoas (700g) Acompanha arroz, tutu, farofa e couve refogado
• Lombo Grelhado p/ 1 pessoa (2 pedaços 150gr cada) Acompanha arroz, farofa, fritas e salada mista

aves

• Filet de Frango c/ Creme de Milho p/1 pessoa Acompanha arroz, farofa e creme de milho
• Frango Desossado com Polenta Frita p/1 pessoa (2 pdçs 240gr cada) p/2 a 4 pessoas (4 pdçs 240gr cada) Acompanha, arroz, farofa, creme de milho e polenta
• Supremo de Frango a Cubana p/ 2 pessoas (4 pdęs 150gr cada) Frango a Milanesa, arroz, fritas, farofa, banana e abacaxi à milanesa

Peixes

• FILET DE SALMÃO P/1 pessoa (280gr) P/2 à 3 pessoas (700g) Acompanha arroz, brócolis ao alho e óleo, fritas ou batata sauté e alcaparras
• FILET DE SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ P/1 pessoa (300g) P/2 à 3 pessoas (700g) Acompanha molho de maracujá, arroz, brócolis ao alho e óleo, fritas ou batata sauté.
• FILET DE BADEJO P/1 pessoa (250g) P/2 pessoas (600g) Badejo grelhado ou empanado. Acompanha arroz, purê de batata, brócolis ao alho e óleo.
• FILET DE SAINT PETERS P/1 pessoa Filet de Saint Peter grelhado OU empanado e frito. Acompanha arroz, brócolis ao alho e óleo e fritas.
• FILET DE SAINT PETERS AO MOLHO DE CAMARÃO P/1 pessoa Filet de Saint Peter regado ao molho de tomates frescos e camarão. Acompanha arroz e legumes na manteiga.

OVINOS

• Picanha de Cordeiro p/ 1 pessoa (300g) p/2 a 3 pessoas (800g) Acompanha arroz farofa, brócolis ao alho e molho de hortelã

MASSAS

• Spaghetti ou Talharine ao Sugo
• Spaghetti ou Talharine ao Alho e Óleo
• Spaguetti ou Talharine ao Alho e Óleo com Brócolis
• Spaghetti ou Talharine à Bolonhesa
• Spaguetti ao Pesto
• Spaguetti ao Pesto com filé de frango grelhado
• Spaguetti ao Pesto com filé mignon

MENU KIDS

• Spaghetti na Manteiga c/ Filet Mignon
• Spaghetti c/ Molho de tomate e Filet Mignon
• Miolo de Alcatra, arroz, feijão e fritas
• Filet de Frango Grelhado, arroz, feijão e fritas
• Frango Empanado, arroz, feijão e fritas
• Filet de Frango Grelhado c/ puré de batatas e brócolis

ACOMPANHAMENTOS DIVERSOS:

• Arroz
• Arroz c/ Brócolis
• Brócolis
• Feijão
• Tutu de Feijão
• Banana à Milanesa porção
• Couve Refogada
• Legumes na manteiga
• Creme de Milho